#Cozinhando: Biju

Oi meninas. Tudo bom com vocês? Bom, hoje temos um post um pouco diferente. Vamos cozinhar.

Quem não tem experiência com fogão, peça para um adulto fazer tá?

Para quem não conhece, BIJU, é tipo uma panqueca, só que mais grossa e super rápida de se fazer confira.

Ingredientes

Eu uso Farinha de trigo integral, por causa das frescurinhas da mamãe, e a aveia, é só pra dar uma melhor consistencia, se não quiser colocar, sem problemas.

Como fazer:

* Coloque 1 colher de sopa de farinha de trigo em uma tigela

* Coloque 1 colher e meia de aveia 

* Meia colher de chá de Sal

* E leite até dar uma consistencia assim

Obs: Misture tudo numa tigela

Depois de fazer a 'massa', vamos para o fogão.

Pegue uma frigideira de qualquer tamanho e coloque um pouco de óleo 

Depois vá colocando de pouco a pouco com uma concha a 'massa'

Depois vá virando até chegar ao ponto

Depois é só por num prato e atacar.

Dica:

Para a biju ficar mais saborosa, coloque manteiga em cima, ela vai derretendo e fica uma delicia 

Acompanhada de um café, não tem coisa melhor.

Se esbalde, é super baratinho, e rapido de fazer né? Não demora 10 minutos.

Espero que tenham gostado. Beijos Amanda